El Restaurant Es Bordes, és un restaurant petit d’ambient familiar amb una bona carta, bona cuina i bon menjar de qualitat. Els plats que ofereixen típics de la Vall i alguns de cuina francesa són guisats amb molt encert i de bon gust, com el magret d’ànec a la cocotte, la sopa de ceba i el paté de senglar d’elaboració pròpia entre d’altres. Recomanables els plats amb exquisides verdures.
Es Bordes és un restaurant amb una molt bona relació qualitat – preu.
Aquest restaurant es troba al municipi de Es Bordes camí d’Era Artiga de Lin. Nosaltres hi vàrem anar després d’una excursió pels pobles del Baish Aran i ens va agradar molt. De ben segur que repetirem
PENJATS PER L'ARAN 